Hello, 各位這裡是Bar Speakeasier,在我們這裡,不會有人告訴你,若要懂得喝調酒就得懂喝經典調酒,就像不是文青就得用Mac,不是愛重機就會想擁有哈雷;就好比很難去爭辯是愛喝Martini還是Vesper的龐德比較帥?是愛喝葡萄酒還是威士忌的人比較有品味?
如同Speakeasy型態的酒吧,意指只能輕聲討論的隱藏酒吧,是在禁酒令時代所誕生,是雞尾酒文化的黑暗時期,卻同時也是大破大立的時候,由於無法大肆經營、資訊流通不易,造就了在同一杯經典調酒的名下,各家調酒師自行摸索,最後各有各的版本至於百家爭鳴的情況,為後來的復興也注入了許多創意能量。
這裡是Bar Speakeasier,想讓大家不再被過往的印象束縛,如同被酒吧厚重的大門擋在門外,可以easier的進入調酒的世界,讓你/妳更容易了解,自己適合、喜歡喝什麼酒?懂得享受雞尾酒的美好,不會也不該只是紳士淑女、上流人士的專利。
除此之外,這裡只是一個藉酒紓情的地方,或許是一瓶酒、一杯調酒、一個人、一間店的心得故事。
BAR SPEAKEASY II 外觀
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BAR SPEAKEASY II 一進門就是明亮的吧檯
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BAR SPEAKEASY II 老窗框花牆與苦精收藏
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BAR SPEAKEASY II 特色座位區
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BAR SPEAKEASY II 窗邊視角
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BAR SPEAKEASY II 沙發包廂區
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店家資訊:BAR SPEAKEASY II
電話:(03)3315900
地址:桃園市桃園區公六街21號
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