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「經典調酒」「伏特加」Sex On The Beach 起源與做法

又濕又悶的炎炎夏日,不論是上班還是上課的妳/你,是不是恨不得排個假,奔向清涼的海邊呢!不管那個海邊有沒有漂亮的高雄妹,在沙灘上來杯調酒,是不是非常的 Chill ?在這邊教你一杯堪稱為撩妹神器的經典雞尾酒 — 「 Sex on the beach 」! 聽到這個名字,你就可以想像這是一個什麼樣的情境,激情海灘般濃郁甜膩的雞尾酒,教人難以抗拒啊! 這杯經典調酒誕生於 1980 年代的美國,主要有兩個版本的起源,不外乎是為了推廣 Peachtree 水蜜桃香甜酒或是 Midori 密瓜香甜酒,而誕生的作品。 1、             伏特加、水蜜桃香甜酒、蔓越莓汁、柳橙汁 2、             伏特加、覆盆子香甜酒、密瓜香甜酒、蔓越莓汁、鳳梨汁 如同多數雞尾酒的起源總是眾說紛紜,有名調酒師 Ted 聲稱是他 1987 年發明的,但卻有人發現早在他發表的五年前,就有被收錄在調酒教科書中,並且可能是由另外兩杯經典雞尾酒 Fuzzy Navel 與 Cape Codder 組合而成。 這個容易令人誤會的名字的由來,則是因為這款甜膩但受歡迎的調酒總是被問起叫甚麼名字,調酒師想著,來到佛羅里達州的客人們,大概都是因為 Sex 或是 Beach 吧!隨著這杯調酒的流行,酒譜也跟著千變萬化,添加紅石榴、杏仁、肉桂、椰子的不同版本,甚至衍伸出各種有趣的名字, Sex on Fire 、 Woo Woo 、 Cuddles on the Beach… 等,族繁不及備載。 至於我們採用的材料則有:伏特加、水蜜桃香甜酒、黑醋栗香甜酒、蔓越莓汁、鳳梨汁。經過較大力道的搖盪後,就可產生如圖中的綿密泡沫,透過果汁本身的酸度,略微平衡其豐富果香的甜膩,若是名甜食愛好者,這杯雞尾酒絕對符合你的螞蟻胃!但至於如何撩妹,有了神器之後就看個人魅力跟本事了 XD 店家資訊: BAR SPEAKEASY II 電話:( 03 ) 3315900 地址:桃園市桃園區公六街 21 號 FB 粉絲專頁: https://www.facebook.com/barspeakeasy...